营养师:三伏天用黄瓜、豆腐和海鲜菇熬汤,补钾通便、还能抗衰老

  • 日期:07-23
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2019-07-12 08: 19

来源:爆炸性营养课堂

营养师:三福田配黄瓜,豆腐和海鲜蘑菇汤,补钾,抗衰老即使我们不想接受现实,今年最热的“夏季三伏”仍然会从7月12日开始到8月20日结束。长达40天,“热气腾腾”,我们必须受到折磨。

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这时,我只能用三个词来形容情绪,即“太热”,“热死”,“热哭”!这时,即使超市里的食物品种丰富,最终在胃里吃,也可能是凉爽的皮肤冷面,这些东西可以拯救夏天的食物。

然而,在营养学家看来,这样的食物只能说是填饱肚子,不是饿了,但真的没有地方值得珍惜。凉爽皮肤冷面的主要营养成分是碳水化合物。可能有一些黄瓜和胡萝卜,但摄入量不够。更不用说这些蔬菜丝在夏天非常热,并不是新的。

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还有一种含有冷皮的芝麻酱,这也是一种高热量,高盐的调味料。不建议多吃。那你怎么在夏天混合食物呢?今天,爆炸营养课的营养师推荐其中之一:三福田配黄瓜,豆腐和海鲜蘑菇汤,补充钾和抗衰老。

甜瓜是夏季最受欢迎的食物。无论是甜瓜,黄瓜还是丝瓜,它都是含水量高,钾含量高的食物。《中国居民膳食指南》建议成年人每天需要摄入2000毫克的钾。

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每100克黄瓜含有102毫克钾,而中等大小的黄瓜可以提供200克钾。黄瓜的卡路里含量很低。黄瓜只含有大约30卡路里的热量,所以你可以在减肥期间安全地吃它。

在传统中医中,发现黄瓜具有清热解毒,解毒,消肿的功效。因此,四肢水肿或肾病患者也可以吃一些黄瓜。

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豆腐可以提供足够的蛋白质,这是素食者的主要蛋白质来源。豆腐中含有的大豆异黄酮被称为“天然雌激素”。它是女性保持美丽面容,抗衰老和缓解更年期不适的武器。

最后,与汤一起烹制的海鲜蘑菇,也被称为“螃蟹味蘑菇”,是源自日本的蘑菇状食物。富含维生素和17种氨基酸,具有天然蟹肉味。

用它来煮汤没有鸡精,味精会变得非常好吃。最后,蘑菇类食物含有较高的膳食纤维含量,可以促进肠胃蠕动,帮助缓解泻药。

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